Ne poznajemo čovjeka koji ne voli uštipke koji u kombinaciji s finim umakom tvore harmoniju okusa...tako jednostavno, a tako drago jelo! Krenimo ih pripremati!
Sastojci
ulje za prženje
1 jaje
1 vrećica kvasca
1,5 mala žlica soli
2 male žlice praška za pecivo
200 g jogurta
200 ml mlake vode
450 g brašna
Priprema
Prvo uzmite jogurt i jaje te ih sjedinite i dobro izmiješajte, dodajte vodu cijelo vrijeme miješajući. Brašno pomiješano s praškom, soli i kvascem dodati i promiješati kako bi dobili glatko tijesto.
Pustiti da tijesto miruje 10 minuta. Dodajte u tavu ulja i pustite da se ugrije.
Kada se tava zagrije smanjite vatru i polako žlicom dodajte tijesto, formirajući kuglice. Pržiti uštipke dok ne dobiju finu zlatnu boju sa svih strana. Služite ih po želji...uz sir ili marmeladu. Dobar tek!
Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našoj Politici kolačića.
Izaberite kolačiće na stranici
Omogućite ili onemogućite web-stranici upotrebu funkcionalnih i/ili reklamnih kolačića opisanih u nastavku:
